У сезоні 2025 року фермери відзначають помітні зміни у прибутковості основних культур, однак головний лідер залишається незмінним — соняшник. За даними Всеукраїнського конгресу фермерів, саме він демонструє найвищі показники рентабельності завдяки стабільному попиту, високим цінам та відносно прогнозованим витратам. За правильно підібраною технологією, зокрема використання якісного насіння, сучасних засобів захисту та оптимального внесення добрив, соняшник може приносити до $985/га прибутку, особливо в західних регіонах.
Фермери зазначають, що попри високу маржу, соняшник має технологічні обмеження — його не можна сіяти частіше, ніж раз на 4–5 років, аби уникнути деградації ґрунтів та падіння врожайності. У порівнянні з кукурудзою він має нижчу урожайність, однак виграє за співвідношенням «витрати/прибуток».
За показниками урожайності та собівартості ситуація виглядає так:
Урожайність (т/га):
Кукурудза: 4–9,7
Соняшник: 2,2–3,2
Пшениця: 6–7 (за активної технології)
Соя: значно нижча та нестабільна
Витрати на гектар:
Соняшник: $763–942
Кукурудза: $847–1408
Прибутковість:
Соняшник: до $985/га
Соя: $86–155/га (найнижчий показник серед основних культур)
Фермери з Полтавщини наголошують, що кукурудза демонструє хороші результати лише за умови внесення безводного аміаку та обов’язкового використання ґрунтових гербіцидів. Пшениця також залишається ключовим елементом сівозміни — у їхньому регіоні вона дає 6–7 тонн із гектара та була реалізована у 2025 році за привабливою ціною.
Соя ж продовжує розчаровувати частину господарств. За словами аграріїв, два останні роки вона приносила збитки, а загалом по країні її рентабельність залишається однією з найнижчих.
Підсумовуючи, аграрії підкреслюють: у 2025 році максимальну вигоду приносили правильна сівозміна, точне дотримання технологій та стратегічний вибір культур. Соняшник зберіг лідерство за прибутковістю, а кукурудза — за потенціалом урожайності.
