Чому кукурудза важлива
Системна експортна культура. Україна лишається одним із провідних експортерів кукурудзи у світі: у 2024/25 МР FAO оцінює експорт ~21 млн т (із ~40 млн т усіх зернових поставок). Це ставить кукурудзу поруч із пшеницею як ключовий драйвер валютної виручки АПК.
Стійкий попит у ЄС. ЄС — один із головних ринків збуту: за даними Єврокомісії, у 2024 році Україна стала 3-м джерелом агроімпорту до ЄС (8% вартості), серед лідерів — саме "maize" (кукурудза).
Яке місце посідає у структурі виробництва
Масштаби валу. За оцінкою USDA FAS, урожай кукурудзи у 2023/24 МР — близько 31 млн т, тоді як у 2024/25 очікувалося ~27,2 млн т через нижчу врожайність (вплив посухи/логістики). На 2025 рік ринкові очікування припускають помірне відновлення за сприятливої погоди.
Роль у експорті зернових. Упродовж 2024/25 МР частка кукурудзи в структурі зернового експорту України була однією з найбільших; станом на весну 2025 повідомлялося про 18–19 млн т відвантажень кукурудзи в межах сезону.
Скільки приносить грошей (оцінка)
Виручка сезону 2024/25. За оцінкою FAO та ринку, експорт кукурудзи ~21 млн т; ціни FOB для українського зерна у 2025 р. коливалися близько $222–227/т. Навіть за консервативною оцінкою це дає ≈ $4,7–4,8 млрд валютної виручки лише від кукурудзи (21 млн т × ~$225/т). Це корелює із загальним виторгом зернового експорту ~$8,1 млрд за 2024/25 (включно з пшеницею, ячменем тощо).
Що рухає маржинальністю
Логістика. Власний чорноморський коридор Одещини у 2023/24 дозволив зменшити залишки і підтримати внутрішні ціни; водночас у 2024/25 витрати на логістику та ризики атак впливали на чисту маржу.
Регуляторне середовище. З грудня 2024 Україна запровадила мінімальні експортні ціни на ключові агрокоммодіті, щоби прибрати демпінг/«кешові» схеми; це вплинуло на контракти та ціноутворення в сезоні 2024/25. У ЄС діяли «екстрені гальма» для чутливих товарів, куди періодично відносили й кукурудзу.
Перспективи на 2025–2028
Попит у ЄС збережеться, але з квотами/запобіжниками та дедалі жорсткішими вимогами до якості, залишків ЗЗР і простежуваності. Це не «мінус», а технологічний стимул: інвестиції у сушіння, елеватори, лабораторії, контроль якості та глибшу переробку (крохмаль, біоетанол, корми) підвищують додану вартість.
Вал і експорт мають шанс на відновлення за сприятливої погоди/енергологістики: ринкові очікування на 2025 передбачали кукурудзу ~28 млн т, а експорт зерна — до ~40 млн т у 2025/26.
Ризики: погода (посуха 2024 р. вже різала врожайність), логістика Чорного моря/Дунаю, та регуляторика ЄС (екстрені гальма) — усе це може «стискати» премії й вимагати більш точного контрактування.
Висновок
Кукурудза — якірна культура українського АПК: лідирує у валовому зборі зернових, формує мільярдні валютні надходження й має стабільний збут у ЄС та на інших ринках. У найближчі роки її потенціал визначатимуть не лише гектари, а ефективність логістики, відповідність стандартам ЄС і перехід до переробки. Для виробників це означає: інвестувати у післязбиральну доробку, лабораторії якості, простежуваність і контракти з фіксацією ризиків — тоді кукурудза й надалі залишатиметься «локомотивом» експорту.
